Miks on oluline süüa hooajalisi puu- ja köögivilju külmal aastaajal

Külmaperioodil vajab organism lisatoetust, et tugevdada immuunsüsteemi ja võidelda viiruste vastu. Hooajalised puu- ja köögiviljad on suurepärane vitamiinide, mineraalainete ja antioksüdantide allikas, mis aitavad hoida teid tervena ja energilisena.

Sellised köögiviljad nagu kapsas, peet, porgand ja kõrvits sisaldavad olulisi toitaineid, nagu C-vitamiin, kaalium ja foolhape. C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi ja aitab võidelda külmetushaiguste vastu.

Puuviljad, nagu õunad, pirnid ja persimoonid, sisaldavad rohkelt kiudaineid ja antioksüdante, mis aitavad tugevdada keha ja toetada seedimist. Nad sisaldavad ka olulisi vitamiine, sealhulgas A- ja C-vitamiini.

Hooajaliste toiduainete söömine ei ole mitte ainult tervislik, vaid ka ökonoomne, sest need on saadaval mõistliku hinnaga ja nende toiteväärtus on maksimaalne. Külmaperioodil muutuvad need tooted teie keha jaoks oluliseks toitumisallikaks.

Rohelise tee eelised

Roheline tee ennetab vananemist, kuna see on antioksüdantide allikas.

Rohelisel teel on võime lagundada rasvarakke.

Rohelisel teel on võime leevendada stressi ja stimuleerida intellektuaalset aktiivsust.

Roheline tee vähendab vererõhku.

Roheline tee taastab vee tasakaalu organismis paremini kui vesi.

Võtke piisavalt K-vitamiini!

K-vitamiin on kõige paremini tuntud kui vere hüübimise abivahend. Siiski aitab see ka organismil toota luude ja liigeste tervise jaoks vajalikke valke, kuigi selle täpne toimemehhanism on endiselt ebaselge.

Jaapani teadlaste 2005. aastal noorte rottidega läbi viidud võrdlusuuring näitas, et K-vitamiini tarbimisel võib olla erinev mõju. K-vitamiin toimib tõhusalt koos D-vitamiiniga, et stimuleerida kaltsiumi imendumist soolestikus ainult siis, kui toit on selle mineraalainega rikastatud.

Parimad K-vitamiini allikad on: brokoli, mangold, spinat.